„Powrót do korzeni...”
Podróż przez smaki Beskidu i Trójwsi Beskidzkiej,
oparta na lokalnych produktach i naszej interpretacji tradycji.
Zagroda | Gruszka, cynamon, miód gryczany
Biesiada góralska | Dzikie ptactwo, biała polewka, wędzona słonina
Ziarno | Chleb na zakwasie, fermentowane ziarno, masło, twaróg
Legenda | Wołowina, lubczyk, Antonius Caviar
Potok | Sezonowana troć, ikra, chrzan
Kwaśnica inaczej | Policzek wieprzowy, ziemniak, grzyby
Źródło | Pstrąg z Wisły Czarne, raki
Las | Sarna, ziemniak z ogniska, kurki
Łąka | Rokitnik, czarny bez
Świerk | Czekolada, owoce leśne, orzech
Od Gaździny | Śliwka, porzeczka, malina
Selekcja win 190 pln
Selekcja bezalkoholowa 160 pln
Dla naszych najmłodszych gości przygotowaliśmy:
Odkryj oazę spokoju i odprężenia w naszej strefie wellness, gdzie harmonia ciała i umysłu staje się rzeczywistością w otoczeniu malowniczych górskich krajobrazów.
Odkryj niezwykłe możliwości wypoczynku na szczycie Złotego Gronia – niezależnie od pory roku czekają na Ciebie komfortowe wnętrza, relaksujące spa, wyjątkowe smaki oraz atrakcje, które dopełnią Twój pobyt. Odkryj to, czego możesz doświadczyć: