Hotel Złoty Groń

Jídla

Obědy - 40 PLN/osoba

Polévky (jedna k výběru)

  • Krém z rajčat,
  • Hovězí vývar s nudlemi,
  • Zeleňačka z kyselého zelí,
  • Krém z brokolice,
  • Żurek (typická polská polévka ze žitné mouky)

Hlavní jídlo ( jedno k výběru)

  • Devolay z s hranolkami a zeleninovou přílohou,
  • Vepřový řízek se zelím a opečenými brambory,
  • Kuřecí španělský ptáček s knedlíky a modrým zelím,
  • Krůtí filé se sýrem feta, bramoborovou kaší a zelím,
  • Koleno s pečivem s křenem a hořčicí,
  • Pečená krkovice s opečenými brambory a zelím

K obědu se podává voda.

Zákusek

  • dort Istebna

Občerstvení

I sestava cena 12 PLN/osoba

  • Káva
  • Čaj
  • Sušenky
  • Doplňky: mléko, cukr, citrón
  • Neperlivá voda

II sestava cena 15 PLN/osoba

  • Káva
  • Čaj
  • Džusy
  • Neperlivá voda
  • Sušenky
  • Doplňky: mléko, cukr, citrón

III Sestava cena 25 PLN/osoba

  • Káva
  • Čaj
  • Džusy
  • Neperlivá voda
  • Sušenky
  • Koláče
  • Doplňky: mléko, cukr, citrón
  • 3 druhy chlebíčků (po 3 ks na osobu)

Večeře

Slavnostní (70 PLN/osoba)

Předkrm (jeden k výběru)

  • Uzený losos z malinovým dressingem a kozím sýrem
  • Játrová pěna s rybízovým gelé a bylinkovými topinkami
  • Plátky nakládané hovězí svíčkové opalované senem se švestkovou zavařeninou
  • Pstruží filé v lilu v reslingové omáčce
  • Sleď v smetaně s jablkem „antonówka“

Polévka (jedna k výběru)

  • Krémová z pečené cibule
  • Hovězí vývar s křoupavou zeleninou
  • Krémová z uzeného celeru s chipsem s jalovcové klobasy a grilovaná kadeřavá kapusta
  • Hovězí vývar s nudlemi

Hlavní jídla (jedno k výběru)

  • Vepřové panenky v čepisi s bramborem a višňovo-rozmarýnovou omáčkou
  • Kuřecí filé plněné houbami s tymiánovou omáčkou, opečené brambory, zeleninová příloha
  • Candát v račí omáčce se zeleninovým tagiatelle
  • Losos na zeleninovým tagiatelle s šafránovou omáčkou
  • Jahněcí pečené v čerstvých bylinkách a česneku s máslákovou kaší, zelenina na bíkém víně
  • Kachní noha pečená s jblkem „antonówka“ a matovým čajem

Dezert (jeden k výběru)

  • Citrónový šerbet s drobenkou a kozím sýrem
  • Tiramisu
  • Čokoládové foundé s malinovou omáčkou

Studené mísy (50 PLN/osoba)

Polévka (jedna k výběru)

  • Hovězí vývar s nudlemi
  • Krémová z brokolice
  • Krémová z rajčat

Hlavní jídlo (tři k výběru)

  • Hovězí španělský ptáček
  • Pečená krkovice v bylinkovém koření
  • Kuřecí filé s plesnivým sýrem a špenátem
  • Devolay
  • Vepřový řízek
  • Vepřové panenky zavijené v anglické slanině
  • Koleno pečené v pivě
  • Pstruh v mandlích
  • Kuřecí filé obalované
  • Španělský ptáček z kuřecího stehna, sušené rajské, plesnivý sýr

Doplňky (čtyři k výběru)

  • Bramborová kaše
  • Opečené brambory
  • Brambory gratin
  • Hranolky
  • Mrkev
  • Salát z červené řepy
  • Kyselé zelí
  • Modré zelí
  • Jarní zeleninový salát
  • Salát z červené řepy
  • Omáčky: houbová a z pečeně

Regionální studena mísa (55 PLN/osoba)

Předkrm (jeden k výběru)

  • Grilový oštípek s klikvou, bůčkový chips
  • Ovčí sýr s rajčaty a bazalkou
  • Vepřový aspik
  • Paštíka s klikvou

Polévka (jedna k výběru)

  • Zeleňačka z kyselého zelí

Żurek (typická polská polévka ze žitné mouky)

  • Bílá polévka

Doplňky (čtyři k výběru)

  • Bramborová kaše
  • Opečené brambory
  • Brambory gratin
  • Hranolky
  • Mrkev
  • Salát z červené řepy
  • Kyselé zelí
  • Modré zelí
  • Jarní zeleninový salát
  • Salát z červené řepy
  • Omácky: houbová a z pečeně

Cena obsahuje neperlivé nápoje, vodu, kávu, čaj.

Sudená jídla

I sestava (20 PLN/osoba)

  • Prkno s uzeninami
  • Prkno se sýry
  • Sleď ve smětaně nebo sleď po maďarsku
  • Paštíka
  • Dva saláty
  • Plněné tortille s dipem

II sestava (35 PLN/osoba)

  • Prkno s uzeninami
  • Prkno se sýry
  • Prkno s pečeným masem
  • Sleď ve smětaně nebo sleď po maďarsku
  • Paštíka
  • Dva saláty
  • Drubeží a vepřové maso v aspiku
  • Plněné tortille s dipem
  • Plněný volavend (rybí, bylinkvý, drůběří)
  • Zavíjený losos plněný kozím sýrem
  • Vejce v tatarské omáčce nebo plněná vejce
  • Nakládané kuře se salátem s červenou fazolí
  • Mozarella s rajčaty

III sestava - regionální (35 PLN/osoba)

  • Prkno s regionálními uzeninami
  • Prkno s reginálními sýry
  • Prkno s pečeným masem
  • Sleď ve smětaně
  • Paštíka s křenem a klikvou
  • Vepřové maso v rosolu
  • Vejce v tatarské omáčce
  • Domácí klobasa
  • Sádlo s škvarkami
  • Nakládané okurky
  • Domácí chléba
  • Zeleninový salát

Sladké mísy

I sestava (15 PLN/osoba)

  • Ovocné filé
  • Bábovičky – různé druhy
  • 3 druhy koláčů (k výběru)

II sestava (25 PLN/osoba)

  • Ovocné filé
  • Bábovičky – různé druhy
  • Ovocné pěny
  • Větrníky s bílou čokoládou
  • 3 druhy koláčů k výběru

Speciální ceny alkoholů

Vodka

  • Wódka wyborowa 0,5 l-34 PLN.
  • Żubrówka 0,5 l.-34 PLN.
  • Absolut 0,5 l. -50 PLN.
  • Finlandia 0,5 l. -40 PLN.

Sudové pivo

  • Żywiec 0,5 l. 5,50 PLN.
  • Brackie 0,5 l. -5 ,00 PLN.
  • Paulaner 0,5 l.- 7,00 PLN.

Vína

  • Červené víno Oude Kaap (Jižní Afrika) - 45 PLN.
  • Bílé víno - Chenin Blanc (Jižní Afrika) - 45 PLN
  • Víno Borgofulvia Rosso nebo Bianco 35 PLN/láhev

Whisky

  • JACK DANIELS 0,7l - 85 PLN
  • JOHNNIE WALKER red 0,7l - 70 PLN

Ostatní alkoholy, sleva u baru -10%.

Prosím o zaslání aktuální nabídky
* - povinná pole
Volání Mapa Rezervovat Menu